-
Heston Blumenthal zsenialitását a hangulatingadozások táplálták – de a csúcsok egyre magasabbra, a mélypontok pedig egyre sötétebbek lettek
A BBC legújabb dokumentumfilmje egy különleges történetet mutat be, amelyben a híres séf életének drámai fordulatát tárja fel. A film középpontjában álló személy, akinek neve számos gasztronómiai műsorban és könyvben ismert, 57 éves korában kapta meg a bipoláris zavar diagnózisát. Az életében bekövetkezett változások nemcsak a mentális egészségére, hanem karrierjére és kapcsolataira is jelentős hatással voltak. A dokumentumfilm első része a séf korai életével foglalkozik, bemutatva, hogyan vált a gasztronómiai világ egyik meghatározó alakjává. Az évek során elért sikerei mellett a film felfedi, hogy a háttérben milyen nehézségekkel kellett megküzdenie. A bipoláris zavar sokak számára ismeretlen, azonban a dokumentumfilm segítségével a nézők betekintést nyerhetnek a betegség tüneteibe és hatásaiba. A…